Die Lernziele für dieses Arbeitsmaterial:
- Sachinformationen durch Lesestrategien kriteriengeleitet extrahieren: Die Schüler*innen entnehmen relevante Informationen aus Texten und Bildern zu regionalen Herkunftswegen, indem sie die Lesestrategie des selektiven Lesens anwenden. Sie nutzen Leitfragen (Indikatoren für Wichtigkeit) und Markierungstechniken, um gezielt 5 bis 10 Informationen zu Nachhaltigkeitsaspekten (z. B. Transportweg, Anbauart) zu identifizieren und diese stichpunktartig in eigenen Worten festzuhalten.
- Schreibplanung durch Strukturierungsstrategien: Die Schüler*innen bereiten die Textproduktion vor, indem sie die Schreibstrategie des Clusterns oder Kategorisierens nutzen. Sie ordnen ihre Notizen vorgegebenen Themenbereichen (z. B. „Unser Essen aus der Region“) zu, entwickeln aussagekräftige Teilüberschriften und erstellen einen Bauplan für den Informationsflyer, um eine logische Informationsarchitektur sicherzustellen.
- Adressatengerechtes Schreiben mit Formulierungshilfen: Die Schüler*innen verfassen sachliche Informationstexte, indem sie die Schreibstrategie des „Schreibens mit Textbausteinen“ anwenden. Unter Verwendung von bereitgestellten Formulierungshilfen (Scaffolding) verknüpfen sie ihre Stichpunkte zu kohärenten Sätzen, die die Herkunft und Nachhaltigkeit von Lebensmitteln in Siegener Supermärkten für Gleichaltrige verständlich erklären.
- Textoptimierung durch kooperatives Feedback und Überarbeitung: Die Schüler*innen optimieren ihre Flyer-Entwürfe, indem sie die Strategie der Schreibkonferenz oder des Partnerfeedbacks anwenden. Sie nutzen eine Kriterien-Checkliste (z. B. Verständlichkeit, Fachbegriffe), um kriterienorientiertes Feedback zu geben und zu empfangen, und überarbeiten ihre Texte anschließend gezielt hinsichtlich sprachlicher Präzision und visueller Gestaltung.